Certains ont pour habitude de le consommer chaque vendredi. D’autres, en fonction de leur région, en font un met estival qui ne s’apprécie qu’au bord de l’eau. Chez Mister Corail, on déguste les poissons, coquillages et crustacés, tout au long de l’année ! En entrée comme en plat principal, voici quelques idées recettes pour de délicieux repas iodés.

Tartare de saumon à la menthe
Poisson cru au lait de coco
Tartare de thon rouge
Verrine de thon crème coco
Tartare de crevettes
Verrine de truite fumée
Moules à la crème
Sashimi de thon
Moules farcies
Pain au thon façon aïoli
Tapas de moules et poireaux vinaigrette
Tarte à la tomate, saumon et roquefort
Verrine aux crevettes, pamplemousse et avocat
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