Parce qu’elle commémore la résurrection de Jésus, Pâques est un moment fort du calendrier chrétien. Mais outre d’importantes célébrations religieuses, cette fête donne lieu à de nombreuses traditions populaires à travers le monde. En France, on pense notamment aux cloches des églises catholiques revenues de Rome pour semer des œufs sur leur passage, déclenchant d’intenses chasses aux œufs en chocolat dans nos jardins.

Les proverbes de Pâques

  • « Carnaval au soleil, Pâques au tison », proverbe français.
  • « Pâques longtemps désirées. Sont en un jour tôt passées », proverbe français.
  • « Il ne faut pas mettre tous ses œufs dans le même panier », proverbe français.
  • « Quand on mange au chaud le gâteau (de Noël), on mange les œufs (de Pâques) derrière le fourneau », dicton français.
  • « Celui qui doit être pendu à Pâques trouve le carême bien court », proverbe basque.
  • « Le carême est court pour celui qui a une dette à payer à Pâques », proverbe espagnol.

Les citations sur le chocolat

« Prenez du chocolat afin que les plus méchantes compagnies vous paraissent bonnes. »
Madame de Sévigné, épistolière française.

« Aimez le chocolat à fond, sans complexe ni fausse honte, car rappelez-vous : “sans un grain de folie, il n’est point d’homme raisonnable. »
François de La Rochefoucauld, écrivain français.

« Qu’est-ce que la santé ? C’est du chocolat ! »
Jean Anthelme Brillat-Savarin, auteur culinaire français.

« Les personnes qui boivent régulièrement du chocolat se distinguent par leur bonne santé et leur résistance à toutes sortes de maladies mineures qui troublent la sérénité de la vie. »
Jean Anthelme Brillat-Savarin, auteur culinaire français.

« Le bon chocolat ne vous rendra pas malade. Il ne vous fera même pas grossir. »
Robert Linxie, fondateur de La Maison du Chocolat.

« D’autres aliments ne sont que nourriture. Mais le chocolat est chocolat. »
Patrick Skene Catling, auteur anglais.

« Si j’étais directeur d’école, je me débarrasserais du professeur d’histoire et je le remplacerais par un professeur de chocolat ; mes élèves étudieraient au moins un sujet qui les concerne tous. »
Roald Dahl, écrivain gallois.

« La force c’est de pouvoir casser une barre de chocolat en quatre et de n’en manger qu’un carré. »
Judith Viorst, écrivaine américaine.

« Le chocolat en tête à tête c’est somptueux, à la fin d’un dîner c’est superbe, c’est le bonheur, un rite, une cérémonie. »
Sonia Rykiel, grande couturière française.

« Je ne connais rien de plus érotique qu’une tablette au fort pourcentage de cacao. »
Paul-Loup Sulitzer, écrivain français.

« Neuf personnes sur dix aiment le chocolat ; la dixième ment. »
John G. Tullius, illustrateur de BD américain.

« Le chocolat est, plutôt que le nectar ou l’ambroisie, la vraie nourriture des dieux. »
Joseph Bachot, médecin français.

« Le chocolat est ruine, bonheur, plaisir, amour, extase, fantaisie… »
Elaine Sherman, femme de lettres américaine.

« Le chocolat nous rend pervers, il éveille en nous la culpabilité, il nous pousse au péché, il nous donne la santé, il nous rend chic et heureux. »
Elaine Sherman, femme de lettres américaine.

« Mon désir de chocolat a rarement diminué, même en période de grand péril. »
Marcel Desaulnier, chef restaurateur américain.

« La plupart des biscuits aux pépites de chocolat ne renferment pas assez de pépites de chocolat. »
Judith Olney, femme de lettres américaine.

« Le chocolat est bien évidemment la matière dont sont faits les rêves. Des rêves riches, noirs, soyeux et doux qui troublent les sens et éveillent les passions. »
Judith Olney, femme de lettres américaine.

« Le chocolat est non seulement agréable au goût, c’est également un merveilleux baume pour la bouche. »
Stephani Blancardi, médecin italien.

« Chocolat ! Voilà bien un mot qui évoque des extases indescriptibles. Est-il un homme, une femme ou un enfant qui n’en a pas désiré, qui n’en a pas dévoré, et qui l’instant d’après, n’a pas rêvé d’en dévorer encore ? »
Elaine Gonzales, artiste américaine.